Los espaguetis puttanesca (spaghetti alla puttanesca) es una receta típica de la región de Nápoles, en Italia. Como la gran mayoría de los platos de pasta, los espaguetis puttanesca son muy fáciles de preparar y están buenísimos. El punto que las anchoas dan a la salsa de tomate es, sin duda, sorprendente, además con un toquecito picante quedan …
El profesor Dilip Jeste, es un neuropsiquiatra geriátrico estadounidense, que se especializa en el Envejecimiento Exitoso. Es Director del Instituto Sam and Rose Stein para la Investigación sobre el Envejecimiento de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego. La investigación, llevada a cabo por el profesor Dilip Jeste y sus …
Hoy os voy a presentar un plato para quedar bien. Si un día tenéis invitados y queréis luciros, solo diciendo que el plato principal son Verdinas con bogavante seguro que ya os quedáis con el personal. Las verdinas son una variedad de alubias o fabas, que se suelen plantar en el norte de España, sobre …
