Un postre muy apetitoso para terminar por todo lo alto una reunión entre amigos. Ingredientes 4 personas ½ calabaza asada. 1 bote pequeño de leche condensada. Caramelo liquido. 4 huevos. Brick de 200 ml de nata liquida para montar. Un molde de plum cake. Preparación 1 Sacar la pulpa de la calabaza y ponerla en …
Esta sopa/crema es un primer plato para lucirte cuando tengas invitados. Es fácil y no frecuente. La presento en taza de consomé, aunque también la puedes poner en plato sopero. Aparte, para que cada uno se sirva, presento cecina cortada a taquitos y aceite de trufa. Ingredientes 4 personas ½ kg de setas variadas. Las …
Si el arroz es el principal ingrediente de la gastronomía valenciana, si el arroz empezó a cultivarse en Valencia en el siglo VIII, y con lo imaginativos que somos los valencianos ¡imaginaros la cantidad de platos que hemos inventado! A la complejidad numérica se une la variedad geográfica. Nada que ver una paella con pollo, …
