Los platos de cuchara son imprescindibles en época de frío. Seguro que muchas veces hemos deseado llegar a casa un día desapacible para entrar en calor con un buen plato de cuchara. Los platos de cuchara tienen la ventaja de permitirnos hacer una buenísima sopa de ajo en 15 minutos, o unas verdinas con bogavante …
Los pescados y mariscos se encuentran incluidos entre los grupos de alimentos recomendados semanalmente, debiendo alternar su consumo con los grupos de carnes y huevos. Como tenemos una gran variedad donde elegir, y como además somos afortunados de vivir a orillas del Mediterráneo, debemos recordar consumir tanto pescados blancos como azules, así como mariscos. Podemos …
La carne, ya sea de vacuno, cerdo, cordero o ave, constituye una de las principales fuentes de proteínas de las que dispone el ser humano. Todas las carnes deberían ser parte de nuestra alimentación. Aportan proteínas y otros nutrientes como minerales y ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo necesita para su desarrollo. La importancia no sólo viene dada por la cantidad de …
Una alimentación saludable requiere variedad. ¡No nos olvidemos de comer carne! Leer más »
