Este postre italiano también es un clásico en mi cocina. Cuando vienen amigos lo presento en unas copas de cóctel, que queda muy vistoso, y si es para casa en una bandeja de cristal y no le pongo Amareto porque a mis nietos le gusta sin licor. Podemos hacerlo con huevo o sin él. Yo …
Las tartas de chocolate son una apuesta segura, sobre todo si van a participar los peques. La tarta de tres chocolates fría en un clásico fácil de preparar y delicioso. Sus tres colores proporcionan una presentación muy bonita a la hora de servir. Existen muchas variantes de esta preparación. Os voy a presentar quizá la versión más …
Este plato es económico y buenísimo, porque la carrillera es una carne jugosa y gelatinosa. Tanto las de cerdo como las de ternera, seguro que te salen buenísimas. Si al comprarlas no os las limpian, les quitáis la grasa visible y la telilla que las rodea con un cuchillo bien afilado. Ingredientes 4 personas 8 …
