Arroz con Costillas y Habas
Este arroz lo hacia mi abuela Elia y a mi madre, que era poco comedora, le encantaba. Este plato también lo podemos incluir en el apartado de “Puchero valenciano y sus consecuencias” porque con caldo de puchero está todavía más bueno y es una consecuencia a tener en cuenta. Ingredientes 4 personas ¼ de habitas …