Susi Pérez

Tarta de Baileys

Descubre cómo preparar esta original tarta Baileys, un postre delicioso que sorprenderá a todos. Prepara la tarta Baileys para tus fiestas y dale un toque original a tu menú. Ingredientes BASE: 220 gr de galletas (utilizo tosta rica u oreo según quieras que la base sea más o menos clara). 80 gr de mantequilla. MOUSSE: …

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Fideuá de Marisco

La fideuá​ es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella. La versión más conocida del origen de la fideuá narra que surgió a raíz de que Gabriel Rodríguez Pastor, cocinero de una embarcación pesquera del puerto de Gandía, cambiase su receta del arroz a banda y, en vez …

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