Una alimentación saludable requiere variedad. ¡No nos olvidemos de comer carne!
La carne, ya sea de vacuno, cerdo, cordero o ave, constituye una de las principales fuentes de proteínas de las que dispone el ser humano. Todas las carnes deberían ser parte de nuestra alimentación. Aportan proteínas y otros nutrientes como minerales y ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo necesita para su desarrollo. La importancia no sólo viene dada por la cantidad de …
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