Triángulos de Sobrasada y Queso de Cabra

Otra forma de preparar un aperitivo con sobrasada muy pero que muy rico.

Ingredientes

  • 1 sobre de masa de empanadillas.
  • Sobrasada a rodajas finitas.
  • 1 rulo de queso de cabra
  • Papel de horno
  • 1 huevo batido

Preparación

1

Poner la lámina de las empanadillas sobre el papel de horno.

2

Cortamos 12 rodajas finas de queso de cabra y las ponemos sobre la masa de la empanadilla.

3

Añadimos la sobrasada. Si la compramos a rodajas, decimos que nos la corten bien fina y le ponemos sobre el queso, si es de tarrina una cucharadita.

4

Cerramos la masa de empanadilla en forma de triángulo, la pintamos con el huevo batido y los introducimos en el horno previamente calentado a 200º unos 8-10 minutos

5

Lo sacamos del horno, lo ponemos en una bandeja y a la mesa antes de que se enfríen.

¡¡¡Buen Provecho!!!

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