Esta ensalada o entrante fresco, es una tontería, pero está muy rica y apetece en verano. Ingredientes 250 gr. de judías verdes 2 cebollas tiernas (fuera de Valencia, cebolletas) 2 huevos duros 3-4 cucharadas de aceite de oliva Sal Preparación 1 Ponemos una olla con sal a ebullición. Mientras tanto quitamos los extremos a las …
La ensalada caprese es una ensalada a base de tomate y mozzarella. Eso sí, para disfrutarla hay que hacerse con unos buenos tomates, un buen aceite de oliva y una buena mozzarella de búfala. Su procedencia es la isla de Capri, en Italia. Es una ensalada muy fácil, fresca y deliciosa. Ya hemos dicho los ingredientes principales, pero teniéndolos como …
Otro aperitivo muy fácil de preparar con un gran sabor que aporta el queso azul o Roquefort. Exquisito simplemente. Ingredientes 4 personas 1 tarrina de crema de queso Philadelfia 100 gr. de queso azul o Roquefort aproximadamente (según os guste con más o menos sabor a queso) 4 cucharadas de leche entera. Preparación 1 Colocar …
